Polędwiczki z warzywami

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

• 2 polędwiczki wieprzowe (ok. ½ kg)

• warzywa: 1 duża marchewka, 1 pietruszka, seler, ½ pora

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• 1 czubata łyżka majonezu

Reklama

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia, majeranek, sól

Polędwiczki oczyścić, lekko posolić, oprószyć ziołami, przełożyć do naczynia żaroodpornego natłuszczonego oliwą z oliwek. Warzywa obrać i pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce warzywnej. Ułożyć je na mięsie, posmarować majonezem. Całość zalać szklanką wody, ewentualnie dodać kostkę rosołową. Przykryć naczynie, dusić ok. 40 min.

Wykonanie i zdjęcia: Graziako

Podziel się:

Oceń:

+4 0

2015-12-15 11:59

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

To Jego kuchnia

Niedziela małopolska 26/2020, str. III

Anna Bandura

Przez te wszystkie lata nauczyłyśmy się polegać na Bogu. Chociaż czasem brakuje nam pieniędzy i bierzemy rzeczy na kredyt, to Pan tak to wszystko organizuje, że później spłacamy zaległości – mówi pani Marta

To kuchnia Pana Jezusa – mówi pani Marta Sawicka, która od 40 lat w swoim mieszkaniu przygotowuje posiłki dla osób ubogich i bezdomnych.

Więcej ...

George Weigel: Polacy muszą przestać patrzeć na Jana Pawła II "wstecz" i zacząć patrzeć jego oczami w przyszłość

2024-05-14 14:40

lk/KAI

Monika Książek/Niedziela

George Weigel

Polscy katolicy powinni przestać patrzeć wstecz na tego wielkiego człowieka, jakim był Jan Paweł II, i zacząć patrzeć jego oczami w przyszłość. Trzeba poważnie przyjąć wezwanie Jana Pawła II do nowej ewangelizacji, w której każdy postrzega siebie jako ucznia-misjonarza - powiedział we wtorek goszczący w Polsce George Weigel. Amerykański teolog i pisarz, autor bestsellerowej biografii o życiu i pontyfikacie Jana Pawła II, uczestniczył w spotkaniu zorganizowanym w Sekretariacie Konferencji Episkopatu Polski w Warszawie.

Więcej ...